Sheraton María Isabel y Copa. Festival.
Gastronómico Colombiano un Éxito.
Como parte del acercamiento de México y Colombia. Copa presenta rutas directas diarias Ciudad de México hacia Bogotá.El Restaurante Amici del Sheraton María Isabel Hotel & Towers, en colaboración con Copa Airlines, Proexport Colombia y Mega Travel, presentaron los platillos más representativos de la cocina colombiana en un festival gastronómico con más de treinta platos diferentes.
El menú, realizado por Carlos Eduardo Salazar, Chef Ejecutivo de Sheraton Bogotá, está acompañado durante todo el festival por Moisés Ortiz Wualdron, Chef ejecutivo del Four Points By Sheraton Medellín.
El evento culinario, se presenta en el Restaurante Amici del Sheraton María Isabel del 5 al 13 de Octubre de 2012. Estará compuesto de barra de ensaladas a base de vegetales tales como papa, zanahoria, arveja, remolacha, pepino cohombro, aguacate, rábano, habichuela, repollo, lechugas, coliflor, mezclados con variedad de salsas y algunas con carnes frías y entradas como ceviche típico costeño con camarón tigre, pimentón, cebolla blanca, cilantro, limón, salsa de tomate y ají, ceviche del Atlántico con camarón, leche de coco, tomate, aguacate, cebolla morada, cilantro y ceviche de calamar y mango.
La bandeja paisa también estará presente, un plato típico de la cocina antioqueña, y se compone por carnes de res y cerdo asadas, morcilla, chorizo, chicharrón, carne molida, aguacate, acompañado por frijoles y arepas.
La gastronomía colombiana, se destaca como muchas de las cocinas latinoamericanas por variar respecto a la región. Entre los ingredientes principales destacan la papa, la yuca y el ñame y carnes como la de res, pollo, cerdo y pescado y frutas exóticas como el maracuyá, la sandia y el plátano.
Para finalizar estarán los mejores postres como dulce de coco, brevas con arequipe, cocadas, jalea con queso, bananos tentación, entre otros.
Copa Airlines Acercamiento de México con Colombia,
Copa Airlines acerca a Colombia con México. Se cuenta con rutas directas diariamente desde la Ciudad de México hacia Bogotá con conexiones a las principales ciudades de Colombia. De igual manera se puede llegar a tierras colombianas y sus principales ciudades, a través de Panamá, sede el Hub de las Américas. Actualmente se tienen 4 vuelos diarios hacia Panamá con conexiones a BOGOTA, CALI, MEDELLIN, BARRANQUILLA, CARTAGENA, PEREIRA, CUCUTA y muchas más.
Desde Monterrey y Guadalajara se pueden conectar de igual manera en Panamá para llegar a la variedad de destinos dentro de Colombia. Desde Cancún se puede llegar diariamente a Colombia vía Panamá y a través de vuelos directos hacia Bogotá dos veces por semana.
